FOOD TRAVEL – MASSERIA PALOMBARA - ORIA (Br)

La Masseria Palombara, nelle campagne di Oria, è un importante esempio di masseria fortificata pugliese, organizzata come un complesso agricolo autosufficiente. Oggi la masseria, inserita nel circuito “Small Luxury Hotels”, conserva questa eredità storica reinterpretandola come Relais e Spa.

Speakers: Angelo LIPPOLIS, Imprenditore turistico; Francesca MICELLI, Direttrice Masseria Palombara

Dialogano con: Lucrezia ARGENTIERO, Giornalista turistica; Francesco ZOMPI’, Gastronomo