Daniele Sarti è il socio fondatore di Albergatore Pro, società di consulenza e formazione alberghiera nata nel 2015.
La sua carriera è iniziata formando lo staff degli hotel in tutta Italia sui software gestionali.
Oggi è specializzato nell'analisi di tecnologie innovative – AI, automazioni, nuovi trend digitali – con l'obiettivo di selezionare e implementare solo soluzioni che generano un impatto concreto sulla gestione alberghiera, eliminando complessità e ottimizzando i processi.