Relatori

Informazioni personali

Alessandro Stefanio è un professionista dell’hôtellerie e del destination management con una visione fortemente orientata alla performance, alla qualità operativa e alla crescita strategica.
È General Manager di Tenuta Centoporte Resort e Palazzo De Mori Dimora Storica, due realtà di riferimento a Otranto, dove guida ogni area aziendale: direzione commerciale, revenue management, marketing integrato, gestione dei reparti, controllo qualità, formazione delle risorse e sviluppo del prodotto. Il suo approccio unisce rigore gestionale, attenzione all’esperienza dell’ospite e forte spinta alla disintermediazione e all’aumento del fatturato.
È inoltre CEO di Metodo, progetto dedicato all’innovazione nei processi alberghieri, alla standardizzazione operativa e alla crescita sostenibile delle strutture ricettive.
Accanto all’attività manageriale, svolge docenze in ambito turistico e alberghiero, con focus su intelligenza artificiale applicata al turismo, revenue, sales strategy e organizzazione aziendale. È attivo anche nello sviluppo e nella valorizzazione delle destinazioni, con una visione concreta e contemporanea del turismo come sistema integrato tra ospitalità, territorio e posizionamento di mercato.
Unisce visione strategica e presenza operativa quotidiana, con l’obiettivo costante di trasformare ogni struttura in un modello efficiente, riconoscibile e profittevole.