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Relatori

Mennea Francesco

Mennea Francesco

Direttore del consorzio di tutela della burrata di Andria

Informazioni personali

Francesco Mennea, 44 anni, Dottore in Economia Aziendale e Governo d’impresa, Direttore del Consorzio di Tutela della Burrata di Andria IGP, Progettista ed Esperto del settore Agroalimentare. Assaggiatore ONAF - Organizzazione Nazionale Assaggiatori di Formaggio. Appassionato di “Cibo” e di "Innovazione".

I suoi interventi

[Day 1] - 03 Marzo 2023

15:45 - 16:45

Place: BTMGUSTO

Bolle e Burrata

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