Saluti istituzionali: Salvatore Toma - Presidente Confindustria Taranto; Massimo Salomone - Coordinatore Gruppo Tecnico Turismo Confindustria Puglia.
Relatori: Gianmaria Fanelli - Boat Sharing Puglia; Giuseppe Danese - Cantiere Navale Danese; Carmelo Fanizza - Jonian Dolphin Conservation ; Claudio Sembenini - Cantine San Giorgio; Roberto Carlucci - UNIBA Dipartimento di Bioscienze Biotecnologie e Ambiente; Luca Adamo - ITS Turismo Taranto; Beatrice Lucarella - Comitato Confindustria Olimpiadi e Grandi Eventi.
Modera: Vincenzo Fanelli - Presidente Sezione Industrie Alimentari Turismo e Cultura Confindustria Taranto