Il Caffè di BTMGUSTO - PANE E SALUTE

ANGELO DI BICCARI, meglio conosciuto come TRILUSSA, ad Orsara di Puglia gestisce un antico forno a paglia “del 1526”, luogo simbolo di Pane e Salute, dove il pane racconta storie di grano, di mani operose e di un territorio che si esprime attraverso il cibo. Angelo, custode di un sapere antico, ci farà degustare il suo famoso PANE, con un filo di olio evo del Gargano.

In compagnia di Antonio MERCALDI, Comunicatore – Maurizio PALLADINO, Olivicoltore